国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台项目 - 食品安全全程追溯系统

数智化

Digitalization

国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台项目

国家动物健康与食品安全创新联盟是农业农村部组建的国家农业科技创新联盟的专业性联盟，联盟围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，着力解决全产业链食品安全涉及的重大技术问题，促进从养殖到餐桌全产业链健康有序发展。
联盟宗旨：为消费者提供安全、优质、健康的动物源食品。

痛点

我国是畜禽、水产养殖大国，我国肉类人均占有量已达到世界平均水平，但动物源性食品安全风险形势依然严峻，如兽用抗菌药市场秩序不够规范、饲料生产和养殖环节用药不尽合理等问题突出，严重危险畜禽产品质量安全，打击消费者的信心。

- CAFA联盟动物源食品会员企业众多

- 动物源食品供应链前后端的信息不透明

- 高品质动物源产品市场存在信任危机

项目内容

悦孜联合联盟，应用最新的追溯技术，帮助联盟建立全产业链的追溯运营模式，根据会员企业的实际生产情况，融合“高效+透明”的理念，搭建了联盟食品信任追溯平台，平台覆盖从养殖、生产、运输、销售到消费的全产业链食品安全追溯综合管理平台。同时，悦孜为联盟会员单位提供体系化和专业化综合追溯解决方案技术指导和培训。

项目成果

悦孜团队成功帮助联盟及其会员单位实现全产业链食品安全质量管理全程追溯，联盟追溯平台为获得追溯认可的企业信任背书，增强客户及消费者对产品安全的信心。追溯的产品在沃尔玛、开市客、盒马、电商等渠道广泛销售，并获得众多好评。