2019年9月20日，全球动物福利峰会在青岛顺利召开，100余位国内外科学家及行业专业人士出席本次会议，中外大咖们现场从多个维度对动物福利在全球范围的最新进展、发展态势及最佳实践进行了分享和并与与会者共同探讨了动物福利的多方协作及市场及消费者对动物福利的态度。本次峰会由国家动物健康与食品安全创新联盟CAFA主办，上海悦孜IQC协办，并获得了世界动物保护协会WAP、FAI农场、全球食品伙伴GFP的大力支持。

上海悦孜IQC执行总裁熊传武博士向与会嘉宾介绍了本次大会及出席此次会议的中外嘉宾，上午的会议由世界动物保护协会农场动物项目经理储学琴女士主持，国家动物健康与食品安全创新联盟副秘书长孙忠超博士，世界动物保护协会总裁Steve Mclvor分别为本次峰会进行了开幕致辞。

本次峰会，国家动物健康与食品安全创新联盟和世界动物保护协会就中国动物福利提升项目方面达成了长期的战略合作，并进行了现场签订合作协议。

DLG学院培训部专家Wilfried Bred为大家介绍了如何优化流程无抗养殖及生猪生产过程中的关键因素管理。Wilfried认为只有把管理，棚舍系统，饲料，遗传学等关键的生产因素相关作用，才能获得最佳效果。

Ivan Rezac为参会者介绍了捷克国家非洲猪瘟的情况及控制措施。

Cerebrus协会总监及可持续发展动物福利专家Heleen van de Weerd博士为参会者详细介绍了在生猪养殖过程中如何提升动物福利，在中国养殖场中实施动物福利的一些挑战和良好实践，并通过数据分享了农场动物福利评估情况及商业基准在推动动物福利方面的作用。

牧原股份的质量负责人周兰兰女士根据牧原生猪养殖产业链的实际运营，与参会者分享了牧原的企业愿景，及秉承生猪健康和肉品安全开展生产经营的宗旨，从饲喂、环境控制、健康管理等方面践行企业宗旨，从而让动物福利在生猪生产过程中得到保障。

中国动物卫生与流行病学中心及OIE中国联络人肖肖分享了OIE动物福利的最新进展，为大家详细介绍了全球动物福利战略的四大板块，五大行动，通过分享，参会者们也全面了解了OIE在标准制定，科学网络，灾害管理，能力建设，交流宣贯，区域战略，标准互认方面取得了很多重大的成果。

普华永道食品行业诚信服务部经理冯晨晨介绍了普华永道肉鸡动物福利的调研项目，分享了调研的主要结果，包含消费者的饮食习惯，购买行为，对肉鸡福利的认知和关注，及消费者对动物福利的态度和改善肉鸡福利的可能采取的行为。

储学琴女士主持了主题为“动物福利的全球洞察”的小组讨论，上午的演讲嘉宾们在欧洲的动物福利标准，伦理观点，欧洲及中国政府对动物福利提升项目建设，消费者对于高动物福利产品的态度及行为，零售商的供应商管理及食品安全标准实施过程中，动物福利关注的重点等方面与参会者进行了深入地讨论。

来自全球食品伙伴的创始人和总裁Elissa Lane分享了全球主要的零售商，银行等机构对动物福利产品的预期和要求，并介绍了鸡蛋生产的最佳实践和关键要素，他认为更好的福利产品可以更好的迎合消费需求。

FAI农场科学负责人Ashleigh Bright博士为参会者展示了中国作为世界最大的鸡蛋生产国实施非笼养鸡蛋的重要性，以及非笼养鸡蛋采购的两种主要渠道，她向参会者介绍了在中国的大型农场和小规模养殖场实施非笼养养殖的挑战和机遇，她认为在中国大型农场和小规模养殖场对于非笼养鸡蛋生产都很重要，体系化的标准和生产商培训是下一步要做的主要工作，虽然将面临很多挑战但也是个巨大的机遇。

嘉吉动物蛋白食品安全与法规总监谢志新通过嘉吉动物蛋白中国在肉鸡全产业链的动物福利管理实践，分享和交流嘉吉集团在动物福利方面的管理理念和制度，他认为为动物提供好的质量的生活有利于食品安全和产品质量的实现。

上海悦孜IQC的项目总监王海先生为与会者详尽的介绍了国际和中国的福利鸡蛋的标准及具体条款内容，审核中的常见四大方面的问题，及如何达到福利鸡蛋标准要求的主要环节。

来自德国下萨克森州兽医官Hendrik Nienhoff博士向与会者介绍了德国牧场畜群的健康管理，包含内外部的生物安全，监控体系，诊断，疫苗接种和治疗，农场兽医等，Hendrik Nienhoff博士认为农场的健康管理是一个综合的体系，并需要强有力的执行力实施才能成功。

英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA）李博先生为参会者介绍了良好动物农场审核系统与食品标签计划，通过分享参会者全面了解了RSPCA的高福利食品项目，也了解到消费者对动物福利的意识和期待逐渐提高是全球的趋势，动物福利标准在国际贸易上将担任越来越重要的角色。

山东农业大学博士生导师柴同杰教授为参会者介绍了动物福利的正确释义与误区，及我国养殖业的症结和解决途径，并详细介绍了农场动物福利与畜牧业发展的关系，和如何实现动物福利及健康养殖。

熊传武博士主持了主题为“社会多方协作”的小组讨论，下午的演讲嘉宾们从国际标准，非营利组织，咨询公司，养殖企业，科研机构及院校的角度分享了如何协作共同推动中国特色的动物福利项目，结合中国行业的实际情况，同时达到动物福利的要求。