10月21日至22日，第三届中国食品微生物标准与技术应用大会在京举办，本次大会由中国生物工程学会微生物组学与技术专业委员会、华微云创生物技术咨询（北京）有限公司主办。大会上围绕微生物标准制修订进展、微生物风险分析及过程控制、微生物检验方法及应用等内容展开讨论，邀请国家食品安全监管部门、食品安全国家标准审评委员会、国内外知名食品企业及检测机构的微生物专家做了相关报告，来自全国各地的监管部门、检测机构、食品企业、专家、媒体及微生物检测仪器与试剂参展商参加了会议。

上海悦孜企业信息咨询有限公司技术总监汪伟伟受邀以“食品GMP常见问题与最佳实践”为题做了主旨演讲并与参会人员进行食品企业现场管理实践问题的互动与交流，现场解答参会者对于GMP的问题。

大会期间，汪伟伟先生还受邀参加主题为“食品加工环境致病菌的控制”的圆桌论坛，与中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘秀梅女士，军事科学院军事医学研究院微生物流行病研究所研究员杨瑞馥先生、伊利集团食品安全风险评估总监裴晓燕女士、美赞臣法规政策负责人李筱薇女士、泰森中国&韩国食品安全和质量管理副总裁李进先生共同进行深入研讨。 各位嘉宾分别针对自身企业关于致病菌过程控制的经验进行分享，发表了自己的见解并回答了现场嘉宾的相关提问。