上海悦孜(IQC) 总裁
IFS国际卓越标准亚洲办公室负责人
GFSI中国工作组能力建设组组长
上海交通大学陆伯勋食品安全中心硕士研究生校外导师
IFS国际卓越标准亚洲办公室负责人
GFSI中国工作组能力建设组组长
上海交通大学陆伯勋食品安全中心硕士研究生校外导师
熊传武博士毕业于合肥工业大学食品科学专业,拥有超过20年的行业经验,从业经历聚焦于食品行业的质量安全、动物福利和可持续发展农业等领域。曾在联合利华担任质量和生产管理岗位,曾任麦德龙麦咨达总经理。同时从2010年起兼任IFS亚洲办公室负责人和IFS的诚信监督审核员。
熊传武博士熟悉食品链的质量和食品安全管理工作,为国内多家食品企业提供过咨询服务。在工作之余,他和食品行业的专家一起主编了《食品安全文化理论与实践》《食品异物管理指南》《食品安全管理实践集》《食品供应商管理指南》等书籍。
熊传武 Xiong

xiongchw@iqc-china.com