在全球范围内已经有2,000多家企业承诺将在2025年之前100%采购非笼养鸡蛋，2022年中国市场有该承诺的企业数量已达150家，非笼养鸡蛋市场需求巨大。市场上“土鸡蛋”、“笨鸡蛋”、“柴鸡蛋”等名称混乱，无法满足大客户要求，进入大客户系统。
为了打通非笼养鸡蛋供应链上的卡点，中国连锁经营协会、上海悦孜企业信息咨询有限公司、国家动物健康与食品安全创新联盟、上海天祥质量技术服务有限公司、快乐的蛋农业发展(北京)有限公司、苏州欧福蛋业股份有限公司、四川信德农牧有限公司、正大蛋业(上海)有限公司、湖北神丹健康食品有限公司、大连韩伟养鸡有限公司等共同编制《非笼养鸡蛋生产评价要求》，并在2024年1月1日对该团体标准进行的更新和发布。
标准编制组基于广泛的调研和参考了国外动物福利的要求，编制本标准，包括管理体系要求、动物福利要求、产品管理要求、产品采购流通要求等部分。
