上海悦孜参与CCFA两个供应商管理标准1月起正式实施。
IQC一直专注于供应商管理,本次受邀与CCFA、上海食安联、大润发、家乐福、永辉、SGS、天祥等多家机构,共同撰写了这一套标准。这套标准主要适合于连锁零售、餐饮企业对中小微规模的、未通过国际通行认证的加工食品供应商和种植基地的准入管理与生产评价。本标准十分注重“可操作性”标准的实施,有效解决很多连锁企业的中小供应商没有合适审核标准的困扰,助力连锁经营行业的供应链管理。
标准内容主要包括:生产过程中的合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、企业社会责任等方面的管理要求。其中“社会责任”部分是本次改版后加进去的,增加了职业健康、商业道德、公平贸易和环境保护的相关内容,从供应商审核开始就关注品牌保护的潜在风险,更好的契合社会发展的要求。