2019年2月23日，国家动物健康与食品安全创新联盟成立大会在全国政协礼堂召开。会议由中国工程院院士、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长沈建忠主持，共350余人出席会议。上海悦孜企业信息咨询有限公司作为联盟第一届理事会常务理事单位，IFS国际卓越标准作为联盟第一届理事会理事单位受邀参加了在全国政协礼堂举行的联盟成立大会。

国家动物健康与食品安全创新联盟由中国农业大学和中国农业出版社联合113家成员单位发起成立，以“为消费者提供安全、优质和健康的动物源食品”为宗旨，紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，着力解决全产业链食品安全涉及的重大技术问题和瓶颈问题。搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台，确保“从农场到餐桌”，全产业链食品安全可控和健康有序发展，增强消费者对食品安全的信心，具有重要的现实意义。

国家动物健康与食品安全创新联盟是首个聚焦全产业链“从农场到餐桌”动物源食品安全的产业联盟。联盟第一届理事长由中国农业大学沈建忠院士担任，成员由34家养殖、屠宰和深加工企业，25家兽药、饲料和设备企业，17家商超、连锁餐饮和电商企业，18家检测、认证和咨询企业，19家中央和省部地市级科研单位，共计113家单位组成。

上海悦孜和IFS标准将在联盟的框架和组织下，积极参与联盟的各项活动，推进动物源食品优质化和品牌化，为保障动物源食品安全作出积极贡献。