微生物专家陆有开博士于 2月10日正式加入上海悦孜（IQC），担任食安资深咨询顾问，陆博士将在食品微生物问题诊断解决、技术培训以及相关食安项目中提供专业支持。
陆博士在食品微生物领域有 25 年研究与解决问题的经验，包括 8 年留美经历和 15 年艺康工作经验。作为艺康中国首席食品安全和微生物专家，他协助 30 多家客户处理重大食品微生物污染事件，为 200 多家工厂提供微生物控制、食品安全管理等方面的评估和培训。
陆博士对微生物生态（如生物膜、芽孢等）、产品稳定性、微生物预测模型等有深入研究，熟悉国内外食品安全法规，具备丰富的食品安全评估、培训与解决方案经验，能提供 HACCP 实施、微生物监控等技术支持。
