8月15日由朴朴集团与中鼎检测联合主办的“鲜蛋安全与品质深层治理研讨会”在深圳成功召开。会议汇聚了正大蛋业、四川凤集、广东壹号食品等13家行业头部蛋品供应商代表。IQC作为支持单位出席,其分享的非笼养鸡蛋解决方案成为会议焦点,为产业链食品安全管理提供了创新思路。
本次研讨会旨在协同产业链上下游,共同探索鲜蛋安全与品质深层治理的升级路径。IQC在会上发表了“非笼养转型:鸡蛋安全多样化解决方案的探索和实践”的主题演讲,系统介绍了非笼养模式的发展历程、国际趋势,并重点剖析了该模式在疫病防控、兽药残留控制、动物福利及可追溯体系建设等方面对于提升蛋品安全管理的显著优势,为与会企业带来了前沿的全球视野与切实的实践案例。
在紧随其后的圆桌论坛中,各方代表围绕“蛋品食品安全管理的挑战与应对措施”进行了深度对话。IQC结合国际标准与本地化经验,同与会企业分享了在鸡蛋新概念、食品安全风险控制、品质提升等方面的管理经验,激发了现场热烈讨论。参会企业一致认为,应从产业链全局视角出发,构建透明、稳定、高效的安全治理体系。
本次会议不仅是一次行业交流,更标志着朴朴在携手中鼎、IQC及供应链伙伴,共同推动鸡蛋产业向更安全、更高质量、更可持续方向转型的一次重要实践。各方期待未来能深化合作,将研讨会共识转化为行业新标准,共同守护消费者“舌尖上的安全”。