2025 年 10 月 23 日,第七届品质与福利鸡蛋年度盛会在上海举办,由 FAI Farms、丝绸之路总商会、上海悦孜联合主办,国家动物健康与食品安全创新联盟指导,礼蓝动保、大荷兰人等机构支持。以 “蓄势破局・非笼领航” 为主题,汇聚国内外 200 余位行业专家、企业代表,聚焦非笼养鸡蛋产业发展,设行业报告发布、颁奖、主题演讲、小组讨论、产销对接等环节。
关键内容亮点
报告与认证:发布《2025 中国非笼养鸡蛋行业报告》,指出产业快速发展但动物福利起步晚,需协作推进规范化;新增 13 家认证非笼养农场,目前全国 32 家认证农场覆盖 130 万只蛋鸡、超 3.8 亿枚鸡蛋。
奖项颁发:授予索迪斯中国、地中海俱乐部酒店、独凤轩、这样生活精品超市、维尔纳斯、宇培供应链、Ole精品超市及Wagas等8 家企业 “可持续食品领袖奖”,表彰其推动非笼养政策与可持续食品转型;授予樊会霞(索迪斯中国)、季刚(雅高酒店)、苏小芳(京东)“2025 非笼养鸡蛋个人突出贡献奖”。
主题演讲:专家学者分享全球与中国非笼养实践—— 如欧盟 2012 年禁传统笼养、瑞典成首个非笼养蛋农场国家、德国禁笼养与公雏淘汰;中国需建“信任三角”(认证、区块链溯源、消费者教育),非笼养鸡蛋可借 “平价奢华” 定位实现 20%-30% 溢价。
小组讨论:围绕“非笼养市场实践”“生产端开拓市场”,提出加强产销交流、优化供应链、明确价值主张、品牌化差异化等建议,企业分享育种改良、成本优化等经验。
产销对接:设认证产品展示区,举办产销对接晚宴,促进采购商与生产企业交流合作,助力企业拓展渠道、提升品牌曝光。
