2021年7月5-7日，第五届中国动物健康与食品安全大会在古都南京香格里拉大酒店盛大召开。大会是由国家动物健康与食品安全创新联盟、南京国家现代化农业产业创新中心主办的综合型行业盛会，上海悦孜作为常务理事单位受邀出席本次会议并发表主旨演讲。

中国的替代蛋白市场——替代蛋白的下一个前沿,一份关于中国日益增长市场的200页的详尽报告，由IQC和Gira于2021年6月联合发布，IQC和Gira在全球动物蛋白质和奶制品行业以及中国食品行业具有数十年的战略研究和咨询经验。报告揭示了中国替代蛋白质市场的现状、主要驱动力和阻力、主要参与者以及真正的市场机会，并详细说明了未来十年市场可能的演变。

2021年6月17日~18日，2021年中国连锁经营行业高质量发展论坛在京举行。上海悦孜熊传武博士和汪伟伟受邀出席本次会议，分别就《非笼养鸡蛋销售现状、标准和发展前景》、《食品欺诈与防范措施》主题进行了大会分享。

食品安全的未来需要更多的精英视野！为了搭建一个专业交流，开放分享的平台，促进全产业链从前端农场到零售餐饮多方交流与合作，6月4日，CBIFS2021第十四届中国国际食品安全技术论坛-食品安全供应链及质量管理专题论坛在杭州国际博览中心成功举办，共有200余位来自食品企业，连锁餐饮，实验室检测的专家及代表齐聚杭州出席了本次论坛，本次会议全程线上直播，近千名网友参与研讨。

由于IFS食品标准第7版的评估从2021年3月1日起可以实施。从 2021 年 7 月 1 日起，IFS食品标准第7版 将强制实施。获证企业需要了解更多有关第7版的内容和变化。 IFS 亚洲代表处是官方授权的IFS学院，根据企业的需求，我们在2月举行了IFS食品标准第7版行业培训。由于新冠疫情的影响，这次培训是在线上进行的，共有27人注册参加培训。 本次培训由IFS培训师汪伟伟老师完成。我们使用腾讯 会议软件进行培训。 培训材料来自IFS总部。

2021年1月7日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办，牧原集团与上海悦孜共同承办的联盟食安下午茶暨“肉品养殖与加工新技术“研讨会顺利举办，来自南农大，合工大的教授，顶新集团，嘉吉中国，永辉超市，京东，美菜，叮咚买菜，泰森中国，欧福，立华等企业的代表们齐聚河南南阳，我司总经理熊传武博士主持了本次研讨会。

11月19-20日，一年一度的“2020中国全零售大会”，以“双循环格局下的零售新起点”为主题，在上海国家会展中心拉开帷幕。

2020-11-24，上海悦孜IQC参加湖南省畜牧水产事务中心、湖南省畜牧兽医研究所、勃林格殷格翰动物保健共同举办的《地方猪品种保护和开发利用培训会议》，湖南区域主要的当地特色品种猪的养殖企业均参加了本次会议，会议就地方猪品种保护措施、非洲猪瘟防控等内容进行了培训和研讨。上海悦孜IQC项目总监王海受邀参加了会议并进行了专题培训演讲，王海给大家分享了猪肉消费的变化趋势、猪肉生产过程的主要风险及控制措施，为当地地方特色猪肉产品更好满足商超要求提供了专业的建议和可操作的执行方案。

2020年11月17-18日，第三届消费品论坛中国日在杭州钱塘江畔柏悦酒店圆满举行。CGF中国日、第九届CGF中国食品安全日、第一届健康可持续协作日三大活动同期举行，两天现场到场嘉宾超400人次，为行业成员企业提供了专业、多元化的行业交流平台，为整个消费品行业带来更积极的影响。

11月4日至5日，第十四届中国国际食品安全与质量控制会议在上海举行。900余名来自国内外监管机构、科学家、行业高管、技术专家和学者出席，多名食品安全专家分享了对食品安全最新进展的见解。与会者纷纷表示，确保消费者健康，安全的食品是不可忽视的重要环节。在全球范围内，政府和企业共同承担着确保消费者食品安全的巨大责任。面对这项富有挑战性的工作，需要借助政策调整、科研创新和数字技术“三驾马车”驱动，通过知识共享、多边合作和对话来应对并取得共赢。